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Autore: | Milella, Luigi |
Titolo: | Isolamento di frazioni geniche, variazione dell'attività antiradicalica e del contenuto in polifenoli durante il processo di maturazione in Fragaria Vesca L. [Tesi di dottorato] / candidato: Luigi Milella ; relatore: Giuseppe Martelli ; coordinatore: Antonio Tranfaglia |
Pubblicazione: | [Potenza], [2006] |
Descrizione fisica: | 116 p. : ill. ; 30 cm. |
Disciplina: | 631.523 3 |
Note generali: | A.a. 2004-2005 |
Dissertazione/Tesi: | Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Facoltà di Agraria, Dottorato di ricerca in biologia applicata, 18. ciclo |
Titolo autorizzato: | Isolamento di frazioni geniche, variazione dell'attivit� antiradicalica e del contenuto in polifenoli durante il processo di maturazione in Fragaria Vesca L |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000019521 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |