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Autore: | Singh, R. Paul |
Titolo: | Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses / R. Paul Singh |
Pubblicazione: | San Diego ... [etc.] : Academic Press, c1996 |
Descrizione fisica: | XII, 300 p. : ill. ; 24 cm. + 1 computer disk (3 1/2 in.) |
Disciplina: | 664.00285 |
Soggetto topico: | Fogli elettronici |
Industria alimentare - elaborazione dati | |
Titolo autorizzato: | Computer applications in food technology |
ISBN: | 0-12-646382-4 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 000004606 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |