A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi
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| Autore: |
Serventi, Silvano
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| Titolo: |
A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi
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| Pubblicazione: | Roma : GLF Editori Laterza, 2005 |
| Descrizione fisica: | 242 p. : ill. ; 21 cm |
| Soggetto topico: | Culinaria italiana |
| Gastronomia - Italia | |
| Altri autori: |
Sabban, Françoiseauthor
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| Nota di bibliografia: | Contiene bibliografia: pp. [230]-233 |
| ISBN: | 884207702x |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991002000989707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
I Robinson