Ci desinò l'abate : ospiti e cuciona nel monastero di Santa Trinità. Firenze, 1360-1363 / a cura di Roberta Zazzeri ; presentazione di Franek Sznura
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| Titolo: |
Ci desinò l'abate : ospiti e cuciona nel monastero di Santa Trinità. Firenze, 1360-1363 / a cura di Roberta Zazzeri ; presentazione di Franek Sznura
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| Pubblicazione: | Firenze : Società Editrice Fiorentina ; 2003 |
| Descrizione fisica: | LXI,294 p. : ill. ; 23 cm |
| Soggetto topico: | Culinaria - Monastero Santa Trinità |
| Altri autori: | Zazzeri, Roberta Sznura, Franek |
| Nota di bibliografia: | Include indice dei nomi e delle parole |
| ISBN: | 888704855X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991001316269707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Media Aetas. Territorio e Città: Studi di Archeologia e Storia ; 2