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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991001316269707536 |
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Titolo |
Ci desinò l'abate : ospiti e cuciona nel monastero di Santa Trinità. Firenze, 1360-1363 / a cura di Roberta Zazzeri ; presentazione di Franek Sznura |
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Pubbl/distr/stampa |
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Firenze : Società Editrice Fiorentina ; 2003 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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LXI,294 p. : ill. ; 23 cm |
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Collana |
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Media Aetas. Territorio e Città: Studi di Archeologia e Storia ; 2 |
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Altri autori (Persone) |
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Zazzeri, Roberta |
Sznura, Franek |
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Soggetti |
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Culinaria - Monastero Santa Trinità |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Include indice dei nomi e delle parole |
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