Pesce fresco molluschi e crostacei : controllo sanitario / Roberto Lorusso
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Lorusso, Roberto
|
| Titolo: |
Pesce fresco molluschi e crostacei : controllo sanitario / Roberto Lorusso
|
| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, c1988 |
| Descrizione fisica: | VII, 31 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.94 |
| Soggetto topico: | Pesci - Controllo sanitario |
| ISBN: | 8820627531 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000303219707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |