HPLC in food analysis / edited by R. Macrae
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
HPLC in food analysis / edited by R. Macrae
|
| Pubblicazione: | London ; New York : Academic Press, 1982 |
| Descrizione fisica: | xii, 340 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto topico: | Food - Analysis |
| High performance liquid chromatography | |
| Altri autori: | Macrae, R. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographies and index |
| ISBN: | 0124647804 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991000230539707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Food science and technology