Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
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| Autore: |
BENPORAT, Claudio
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| Titolo: |
Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
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| Pubblicazione: | Firenze : Leo S. Olschki, 2007 |
| Descrizione fisica: | 343 p., [8] c. di tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Aspetti socio culturali - italia - Sec. 16 |
| Titolo autorizzato: | Cucina e convivialità italiana del Cinquecento |
| ISBN: | 978-88-222-5666-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002998020203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | VI.3. Coll. 121/ 168 |
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Serie:
Biblioteca dell'Archivum Romanicum . Ser. 1, Storia, letteratura, paleografia
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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