Il farro : saperi, usi e conservazione delle varietà locali / a cura di Cristina Papa
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| Autore: |
PAPA, Cristina
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| Titolo: |
Il farro : saperi, usi e conservazione delle varietà locali / a cura di Cristina Papa
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| Pubblicazione: | Cerreto di Spoleto, : CEDRAV, ©1998, stampa 1999 |
| Descrizione fisica: | 119 p., [4] c. di tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 630(Agricoltura e tecnologie connesse) |
| Soggetto topico: | FARRO <CEREALI> - Agricoltura |
| Nota sull'esemplare: | Donazione prof.ssa Amalia Signorelli |
| Titolo autorizzato: | Farro |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00521929 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Quaderni del CEDRAV Cerreto di Spoleto . -CEDRAV ; 1