Le bananier : un siecle d'innovations techniques / / Andre Lassoudiere

• Autore: Lassoudiere Andre
• Pubblicazione: Versailles, : Editions Qu, 2012
• Edizione: 1st ed.
• Descrizione fisica: 1 online resource (379 p.)
• Soggetto topico: Banana trade - Technological innovations; Bananas
• Note generali: Description based upon print version of record.
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.
• Nota di contenuto: Intro -- Sommaire -- Introduction -- Mise en place des cultures d'exportation -- Premiers systèmes de culture, de 1870 à 1905 -- Multiplication du matériel végétal, historique jusqu'en 1995 -- Connaissances et progrès dans la récolte des régimes -- Différents types d'emballages des régimes, jusqu'en 1960 -- Chargement au port et transport maritime -- Mise en œuvre du mûrissage avant consommation -- La maladie de Panama, impacts et méthodes de lutte de 1905 à 1960 -- Caractéristiques de cette fusariose -- Méthodes de lutte -- Contributions de la génétique et de la création variétale -- Apports de la caractérisation des sols -- Connaissances sur les racines et la souche -- Pratiques culturales du Gros Michel et leurs conséquences, avant 1960 -- Une nouvelle orientation pour répondre aux exigences du ban -- Exigences environnementales -- Nutrition -- Besoins en eau : progrès de l'irrigation -- Pratiques culturales -- L'échec du Gros Michel, une révolution culturale mondiale, de 1960 à 1990 -- Changement variétal -- Changement du conditionnement : en mains puis en bouquets -- Importance du parasitisme sur les fruits -- Croissance de l'inflorescence et des fruits -- Développement de la plante -- Intensification du système de culture et sa mondialisation -- Pratiques culturales -- Les parasites du sol, de l'emploi à l'absence de pesticides de 1950 à 1995 -- Cosmopolites sordidus : le charançon noir du bananier -- Autres charançons, escarbots et insectes foreurs -- Nématodes -- Les cercosporioses jaune et noire, impacts et méthodes de lutte -- Maladie de Sigatoka, ou cercosporiose jaune -- Maladie des raies noires, ou cercosporiose noire -- Autres cercosporioses -- Méthodes de lutte pratiquées jusqu'en 1990 -- Connaissance du système foliaire -- Création variétale depuis 1960 -- Maladies et parasites émergents, depuis 1960 -- Viroses -- Bactérioses. ; Maladies des racines -- Maladies des feuilles autres que les cercosporioses -- Parasitisme du système foliaire -- Parasites divers -- Recherches participatives et pratiques de développement durable, depuis 1990 -- Potentiel de production -- Culture bananière et pollution au cours de la période 1960-2000 -- Environnement et culture bananière depuis les années 1995-20 -- Enjeux et défis : synergie indispensable entre production et recherche -- Multiplication in vitro : production de vitroplants -- Chronique des recherches sur la banane dessert -- La recherche française tropicale -- Les recherches françaises sur la banane, au sein de l'Ifac, puis du Cirad -- La recherche internationale -- Conclusion : les grandes étapes de la culture de la banane et de la recherche -- Bibliographie -- Liste des abréviations et des sigles -- Glossaire.
• Sommario/riassunto: Cet ouvrage présente les grandes avancées de la recherche pour la production de la banane dessert, en particulier la création variétale et la protection phytosanitaire au cours du xxe siècle.
• Titolo autorizzato: Le bananier
• ISBN: 9782759216918; 2759216918
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Record Nr.: 9910974359703321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Serie: Hors Collection