Tabelle e composizione degli alimenti / Marilena Vitale, Angela Giacco ; prefazione Angela Albarosa Rivellese, Olga Vaccaro, Gabriele Riccardi

• Autore: Vitale, Marilena
• Pubblicazione: Napoli, : Idelson-Gnocchi, 2021
• Descrizione fisica: 79 p. : c. di tav. ; 26 cm
• Soggetto non controllato: Alimenti - Tabelle
• Altri autori: Giacco, Angela
• Persona (resp. second.): Rivellese, Angela A.; Vaccaro, Olga; Riccardi, Gabriele
• Titolo autorizzato: Tabelle e composizione degli alimenti
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 9910673898403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 90 J 2b 47; 90 J 2b 48; 90 J 2b 49; 90 J 2b 50; 90 J 2b 51