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Record Nr.

UNINA9910673898403321

Autore

Vitale, Marilena

Titolo

Tabelle e composizione degli alimenti / Marilena Vitale, Angela Giacco ; prefazione Angela Albarosa Rivellese, Olga Vaccaro, Gabriele Riccardi

Pubbl/distr/stampa

Napoli, : Idelson-Gnocchi, 2021

Descrizione fisica

79 p. : c. di tav. ; 26 cm

Altri autori (Persone)

Giacco, Angela

Locazione

FMEBC

Collocazione

90 J 2b 47

90 J 2b 48

90 J 2b 49

90 J 2b 50

90 J 2b 51

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia