High value fermentation products . Volume 2 Human welfare / / edited by Saurabh Saran, Vikash Babu, Asha Chaubey
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| Autore: |
Saran Saurabh
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| Titolo: |
High value fermentation products . Volume 2 Human welfare / / edited by Saurabh Saran, Vikash Babu, Asha Chaubey
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| Pubblicazione: | Hoboken, New Jersey ; ; Beverly, Massachusetts : , : Scrivener Publishing : , : Wiley, , [2019] |
| ©2019 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (429 pages) |
| Disciplina: | 660.28449 |
| Soggetto topico: | Fermentation |
| Persona (resp. second.): | SaranSaurabh |
| BabuVikash | |
| ChuabeyAsha | |
| Note generali: | Includes index. |
| Titolo autorizzato: | High value fermentation products |
| ISBN: | 1-119-55548-5 |
| 1-119-55538-8 | |
| 1-119-55550-7 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910555106903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
THEi Wiley ebooks.