Record Nr.

UNINA9910555106903321

Autore

Saran Saurabh

Titolo

High value fermentation products . Volume 2 Human welfare / / edited by Saurabh Saran, Vikash Babu, Asha Chaubey

Pubbl/distr/stampa


Hoboken, New Jersey ; ; Beverly, Massachusetts : , : Scrivener Publishing : , : Wiley, , [2019]
©2019

ISBN

1-119-55548-5

1-119-55538-8

1-119-55550-7

Descrizione fisica

1 online resource (429 pages)

Collana

THEi Wiley ebooks

Disciplina

660.28449

Soggetti

Fermentation

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Includes index.