Alimentazione 3.0 : la nuova frontiera fra salute e sicurezza / a cura di Ettore Novellino, Antonello Santini, Francesco Aversano
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| Titolo: |
Alimentazione 3.0 : la nuova frontiera fra salute e sicurezza / a cura di Ettore Novellino, Antonello Santini, Francesco Aversano
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| Pubblicazione: | Milano, : Edagricole, 2015 |
| Descrizione fisica: | XVIII, 251 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 613.2 |
| 641.1 | |
| Soggetto non controllato: | Salute - Effetti [dell'] Alimentazione |
| Alimenti - Sicurezza - Controllo - Diritto | |
| Persona (resp. second.): | Santini, Antonello |
| Aversano, Francesco | |
| Novellino, Ettore | |
| Titolo autorizzato: | Alimentazione 3.0 |
| ISBN: | 978-88-506-5489-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910257858203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 613.2 NOVE 2015 |
| 80 305/IX 155 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |