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Record Nr.

UNINA9910257858203321

Titolo

Alimentazione 3.0 : la nuova frontiera fra salute e sicurezza / a cura di Ettore Novellino, Antonello Santini, Francesco Aversano

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Edagricole, 2015

ISBN

978-88-506-5489-5

Descrizione fisica

XVIII, 251 p. ; 24 cm

Collana

Azienda agroalimentare

Disciplina

613.2

641.1

Locazione

FAGBC

FFABC

Collocazione

60 613.2 NOVE 2015

80 305/IX 155

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia