I minicaseifici aziendali / Ottavio Salvadori del Prato
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| Autore: |
Salvadori Del Prato, Ottavio
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| Titolo: |
I minicaseifici aziendali / Ottavio Salvadori del Prato
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| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 2009 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | XVI, 421 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 637 |
| Soggetto non controllato: | Caseificio |
| Industria casearia - Italia | |
| Titolo autorizzato: | Minicaseifici aziendali |
| ISBN: | 978-88-506-5299-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009509110403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 637 SALO 2009 |
| 60 637 B 27 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |