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Autore: | Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires |
Titolo: | Normes d'identité et de pureté pour des colorants alimentaires des preparation enzymatique et d'autres additifs alimentaires / préparées par la 22ème session du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires Rome, 3 - 12 avril 1978 ; FAO |
Pubblicazione: | Roma, : FAO, 1980 |
Descrizione fisica: | VII, 95 p. : ill. ; 30 cm |
Disciplina: | 664.06 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Additivi |
Titolo autorizzato: | Normes d'identité et de pureté pour des colorants alimentaires des preparation enzymatique et d'autres additifs alimentaires |
ISBN: | 92-5-200651-6 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990001814130403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 COLL. FAO 01/007 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |