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Autore: |
Maumené, Edme Jules
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Titolo: |
Traité théorique et pratique du travail des vins : leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies, fabrication des vins mousseux / par E. Maumené
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Pubblicazione: | Paris : E. Bernard, 1890 |
Edizione: | 3. édition revue et augmentée |
Descrizione fisica: | 2 v. : ill. ; 25 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Vini | |
Titolo autorizzato: | Traité theorique et pratique du travail des vins ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990001743780403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663.2 B 1:1 |
60 663.2 B 1:2 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |