Latte, burro, cacio : chimica analitica / Giuseppe Sartori
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Sartori, Giuseppe
|
| Titolo: |
Latte, burro, cacio : chimica analitica / Giuseppe Sartori
|
| Pubblicazione: | Milano : Hoepli, 1889 |
| Descrizione fisica: | 162 p. ; 15 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Cacio |
| Burro | |
| Alimenti - Analisi | |
| Latte | |
| Titolo autorizzato: | Latte, burro, cacio |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001644920403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 543.1 C 16 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |