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Autore: | Laurioux, Bruno |
Titolo: | Les livres de cuisine médiévaux / par Bruno Laurioux |
Pubblicazione: | Turnhout, : Brepols, 1977 |
Descrizione fisica: | 86 p. ; 24 cm |
Soggetto topico: | Libri di cucina - Sec. 14.-15 |
Titolo autorizzato: | Livres de cuisine médiévaux |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | RML0247078 |
Lo trovi qui: | Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |