| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNICASRML0247078 |
|
|
Autore |
Laurioux, Bruno |
|
|
Titolo |
Les livres de cuisine médiévaux / par Bruno Laurioux |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Turnhout, : Brepols, 1977 |
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
Typologie des sources du Moyen Âge occidental - Turnhout : Brepols |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Libri di cucina - Sec. 14.-15 |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |