Cambiamenti nel sistema alimentare : nuovi problemi, strategie, politiche : XLVI Convegno SIDEA, Piacenza, 16-19 settembre 2009 / a cura di Stefano Boccaletti ; Societa italiana di economia agraria-SIDEA ; Università Cattolica del Sacro Cuore, Alta Scuola di Economia agro-alimentare
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| Autore: |
Società italiana di economia agraria
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| Titolo: |
Cambiamenti nel sistema alimentare : nuovi problemi, strategie, politiche : XLVI Convegno SIDEA, Piacenza, 16-19 settembre 2009 / a cura di Stefano Boccaletti ; Societa italiana di economia agraria-SIDEA ; Università Cattolica del Sacro Cuore, Alta Scuola di Economia agro-alimentare
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| Pubblicazione: | Milano : Angeli, 2010 |
| Descrizione fisica: | 581 p. ; 23 cm. |
| Disciplina: | 338.10945 |
| Soggetto topico: | Industria agroalimentare - Italia - Congressi - 2009 |
| Prodotti agroalimentari - Commercio internazionale | |
| Persona (resp. second.): | Boccaletti, Stefano <1959- > |
| Titolo autorizzato: | Cambiamenti nel sistema alimentare |
| ISBN: | 978-88-568-3107-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Inglese | |
| Record Nr.: | 000028216 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |