La vigilanza igienica degli alimenti : note d'igiene pratica e di bromatologia / G B. Baccioni
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| Autore: |
Baccioni, Giovan Battista
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| Titolo: |
La vigilanza igienica degli alimenti : note d'igiene pratica e di bromatologia / G B. Baccioni
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| Pubblicazione: | Torino, : F.lli Bocca, 1901 |
| Descrizione fisica: | VIII, 418 p. : ill. ; 21 cm |
| Titolo autorizzato: | Vigilanza igienica degli alimenti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | E600200068197 |
| Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Piccola biblioteca di scienze moderne ; 31