Lipases
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| Titolo: |
Lipases
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| Pubblicazione: | San Diego, Ca. : Academic press, 1997 |
| Descrizione fisica: | 2 v. : ill. ; 24 cm |
| Soggetto topico: | Lipasi |
| Altri autori: | Dennis, Edward A. Rubin, Byron |
| Nota di bibliografia: | Include referenze bibliografiche ed indici |
| Nota di contenuto: | Pt.A : Lipases : Biotechnology / edited by Byron Rubin, Edward A. Dennis. - 1997. - xxxi, 408 p. |
| Pt.B : Lipases : Enzyme characterization and utilization / edited by Byron Rubin, Edward A. Dennis. - 1997. - xxxi, 563 p. | |
| ISBN: | 0121821854 (v.284) |
| 0121821870 (v.286) | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991003909389707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Methods in enzymology ; 284
Methods in enzymology ; 286