1.

Record Nr.

UNISALENTO991003909389707536

Titolo

Lipases

Pubbl/distr/stampa

San Diego, Ca. : Academic press, 1997

ISBN

0121821854 (v.284)

0121821870 (v.286)

Descrizione fisica

2 v. : ill. ; 24 cm

Collana

Methods in enzymology ; 284

Methods in enzymology ; 286

Altri autori (Persone)

Dennis, Edward A.

Rubin, Byron

Soggetti

Lipasi

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Include referenze bibliografiche ed indici

Nota di contenuto

Pt.A : Lipases : Biotechnology / edited by Byron Rubin, Edward A. Dennis. - 1997. - xxxi, 408 p.

Pt.B : Lipases : Enzyme characterization and utilization / edited by Byron Rubin, Edward A. Dennis. - 1997. - xxxi, 563 p.