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Autore: | Longo, Oddone |
Titolo: | Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo : [Atti del congresso realizzato dalla Fiera di Verona il 13-15 aprile 1987] / a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi |
Pubblicazione: | [Verona] : Diapress documenti, 1989 |
Descrizione fisica: | 350 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 938 |
Soggetto topico: | Alimentazione - Civiltà classica - Mediterraneo |
Altri autori: | Scarpi, Paolo |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991003236929707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |