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Record Nr.

UNISALENTO991003236929707536

Autore

Longo, Oddone

Titolo

Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo : [Atti del congresso realizzato dalla Fiera di Verona il 13-15 aprile 1987] / a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi

Pubbl/distr/stampa

[Verona] : Diapress documenti, 1989

Descrizione fisica

350 p. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Scarpi, Paolo

Disciplina

938

Soggetti

Alimentazione - Civiltà classica - Mediterraneo

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia