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Titolo: | Ci desinò l'abate : ospiti e cuciona nel monastero di Santa Trinità. Firenze, 1360-1363 / a cura di Roberta Zazzeri ; presentazione di Franek Sznura |
Pubblicazione: | Firenze : Società Editrice Fiorentina ; 2003 |
Descrizione fisica: | LXI,294 p. : ill. ; 23 cm |
Soggetto topico: | Culinaria - Monastero Santa Trinità |
Altri autori: | Zazzeri, Roberta Sznura, Franek |
Nota di bibliografia: | Include indice dei nomi e delle parole |
ISBN: | 888704855X |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991001316269707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |