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| Titolo: |
Food bioscience
|
| Pubblicazione: | Amsterdam : , : Elsevier, , [2013]- |
| Soggetto topico: | Food - Biotechnology |
| Food - Analysis | |
| Food industry and trade | |
| Food Technology | |
| Food Analysis | |
| Food Industry | |
| Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
| ISSN: | 2212-4306 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo autorizzato: | Food bioscience ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 996215972803316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |