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Titolo: | Food control |
Pubblicazione: | Oxford, : Elsevier Science |
Soggetto topico: | Food - Quality |
Food - Analysis | |
Food handling | |
Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Périodiques | |
Aliments - Qualité | |
Aliments - Analyse - Périodiques | |
Hygiène alimentaire | |
ISSN: | 1873-7129 |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Titolo abbreviato (Periodici): | FOOD CONTRO |
Food control | |
Titolo autorizzato: | Food control |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 996204837103316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |