Igiene degli alimenti e delle bevande : isciplina igienica della produzione e vendita di sostanze alimentari, additivi chimici, coloranti e conservanti consentiti, carte, imballaggi e contenitori, confezionamento, livelli di contaminazione, etichettatura : leggi, decreti, circolari
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| Titolo: |
Igiene degli alimenti e delle bevande : isciplina igienica della produzione e vendita di sostanze alimentari, additivi chimici, coloranti e conservanti consentiti, carte, imballaggi e contenitori, confezionamento, livelli di contaminazione, etichettatura : leggi, decreti, circolari
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| Pubblicazione: | Roma : Buffetti editore, c1990 |
| Descrizione fisica: | 431 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.4504232 |
| Soggetto topico: | Igiene alimentare |
| Titolo autorizzato: | Igiene degli alimenti e delle bevande |
| ISBN: | 88-19-28501-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002735260203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 406 |
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Serie:
Infortuni, igiene, ambiente
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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