Annual reports on fermentation processes / edited by D. Perlman ; associate editor George T. Tsao
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| Titolo: |
Annual reports on fermentation processes / edited by D. Perlman ; associate editor George T. Tsao
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| Pubblicazione: | New York [etc.] : Academic Press |
| Descrizione fisica: | v. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660.28449 |
| Soggetto topico: | Fermentazione |
| Persona (resp. second.): | PERLMAN, D. |
| TSAO, George T. | |
| Nota di contenuto: |
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| Titolo autorizzato: | Annual reports on fermentation processes |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990002734040203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 354 |
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Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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