Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare / di Carlo Alo e Romano Bedetti ; presentazione di Ferdinando Catella
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
ALO', Claudio
|
| Titolo: |
Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare / di Carlo Alo e Romano Bedetti ; presentazione di Ferdinando Catella
|
| Pubblicazione: | Milano : Il sole 24 ore, c1988 |
| Descrizione fisica: | 299 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 338.47641300945 |
| Soggetto topico: | Industria alimentare - Italia |
| Altri autori: |
BEDETTI, Romano
|
| Persona (resp. second.): | CATELLA, Ferdinando |
| Titolo autorizzato: | Business in tavola |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002725960203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 89 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Tendenze strategiche
Fa parte di:
-------
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |