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1. |
Record Nr. |
UNISA990002725960203316 |
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Autore |
ALO', Claudio |
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Titolo |
Il business in tavola : come cambia l'industria alimentare / di Carlo Alo e Romano Bedetti ; presentazione di Ferdinando Catella |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Il sole 24 ore, c1988 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Industria alimentare - Italia |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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