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Titolo: | Apriti, sesamo / a cura di Domenico Silvestri |
Pubblicazione: | Napoli, : Università degli Studi di Napoli "L'Orientale", Dip. di Studi sul Mondo Classico, 2002 |
Descrizione fisica: | 291 p. ; 26 cm |
Disciplina: | 641.59(CULINARIA / STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / CUCINA ETNICA) |
Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE - Storia |
SESAMO - Studi | |
Persona (resp. second.): | SILVESTRI, Domenico |
Titolo autorizzato: | Apriti, sesamo |
ISBN: | 88-88980-04-0 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | UON00248653 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |