Vai al contenuto principale della pagina
Autore: |
Italia
![]() |
Titolo: |
Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori / \a cura di! Egidio e Lionello Rizzatti
![]() |
Pubblicazione: | Milano, : Pirola, 1986 |
Edizione: | 15. ed |
Descrizione fisica: | 1352 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 344.450423202632 |
Soggetto non controllato: | Generi alimentari - Igiene - Legislazione |
Bevande - Igiene - Legislazione | |
Persona (resp. second.): | Rizzatti, Egidio |
Rizzatti, Lionello | |
Note generali: | Errata corrige alleg. |
Titolo autorizzato: | Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori ![]() |
ISBN: | 88-324-8680-6 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910853098703321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1394 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |