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Autore: | Arbuckle, Wendell Sherwood |
Titolo: | Ice cream / W. S. Arbuckle |
Pubblicazione: | Westport, : The AVI publishing company, 1966 |
Edizione: | Revised and augmented ed |
Descrizione fisica: | X, 403 p. : ill. ; 24 cm. |
Disciplina: | 637 |
Soggetto non controllato: | Latte - Lavorazione |
Titolo autorizzato: | Ice cream |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910841986903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 406 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |