Inspection, labeling, and care of meat and poultry [[electronic resource] ] : a consumer education guide

• Pubblicazione: Washington, D.C. : , : U.S. Dept. of Agriculture, Consumer and Marketing Service, , [1971]
• Descrizione fisica: 1 online resource (48 pages) : illustrations
• Soggetto topico: Meat inspection - United States; Poultry - Inspection - United States
• Note generali: Title from title screen (viewed on July 25, 2012).
• Altri titoli varianti: Inspection, labeling, and care of meat and poultry
• Titolo autorizzato: Inspection, labeling, and care of meat and poultry
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910701938003321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II