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Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller



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Autore: Müller, Klaus Erich Visualizza persona
Titolo: Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller Visualizza cluster
Pubblicazione: Bologna, : Il mulino, [2005]
Descrizione fisica: 153 p. : ill. ; 21 cm
Disciplina: 394.1209
Soggetto non controllato: Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Usi e costumi generali - Il mangiare e il bere - Storia, geografia, persone
Note generali: Trad. di Furio Ferraresi e Christian Bisi
Titolo autorizzato: Piccola etnologia del mangiare e del bere  Visualizza cluster
ISBN: 88-15-10521-2
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 9910473258103321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 394.120 MULK 2005
Opac: Controlla la disponibilità qui