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Dal gusto al disgusto : l'estetica del pasto / a cura di Maddalena Mazzocut-Mis



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Titolo: Dal gusto al disgusto : l'estetica del pasto / a cura di Maddalena Mazzocut-Mis Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano : Raffaello Cortina, 2015
Descrizione fisica: 205 p. : ill. ; 22 cm
Disciplina: 641.013
Soggetto non controllato: Gastronomia - Rapporti [con l'] Estetica
Persona (resp. second.): Mazzocut-Mis, Maddalena
Titolo autorizzato: Dal gusto al disgusto  Visualizza cluster
ISBN: 978-88-6030-731-6
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 9910288859403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: COLLEZ. 2360 (94)
Opac: Controlla la disponibilità qui