Direct food : agricoltori e consumatori alla riconquista del mercato / Flaminia Ventura, Antonio Schiavelli, Pierluigi Milone ; prefazione di Jan Douwe van der Ploeg
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| Autore: |
Ventura, Flaminia
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| Titolo: |
Direct food : agricoltori e consumatori alla riconquista del mercato / Flaminia Ventura, Antonio Schiavelli, Pierluigi Milone ; prefazione di Jan Douwe van der Ploeg
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| Pubblicazione: | Roma : Donzelli, 2016 |
| Descrizione fisica: | XI, 193 p. : ill. ; 17 cm |
| Disciplina: | 338.19 |
| Soggetto non controllato: | Prodotti agroalimentari - Commercio |
| Altri autori: |
Schiavelli, Antonio
Milone, Pierluigi
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| Persona (resp. second.): | Ploeg, Jan Douwe : van der |
| Titolo autorizzato: | Direct food |
| ISBN: | 978-88-6843-452-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910287554303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | COLLEZ. 1784 (273) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |