Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Giorgio Ottogalli
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| Autore: |
Correra, Carlo
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| Titolo: |
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Giorgio Ottogalli
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| Pubblicazione: | Milano : Tecniche Nuove, 2007 |
| Edizione: | 4. ed |
| Descrizione fisica: | VII, 127 p. : ill. ; 21 cm. |
| Disciplina: | 344.4504 |
| Altri autori: |
Ottogalli, Giorgio
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| Titolo autorizzato: | Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti |
| ISBN: | 978-88-481-1728-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910256156803321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 344.450 CORC 2007 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |