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1. |
Record Nr. |
UNINA9910256156803321 |
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Autore |
Correra, Carlo |
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Titolo |
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Giorgio Ottogalli |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Tecniche Nuove, 2007 |
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ISBN |
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Edizione |
[4. ed] |
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Descrizione fisica |
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VII, 127 p. : ill. ; 21 cm. |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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