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Autore: |
Workshop on the developments in the Italian PhD research in food science and technology : 11. : <2006
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Titolo: |
11th Workshop on the developments in the Italian PhD research in food science and technology : Mosciano Sant'Angelo (TE), 27-29 September 2006
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Pubblicazione: | [S.l.] : [s.n.], [2006?] |
Descrizione fisica: | 598 p. ; 30 cm |
Disciplina: | 664.05 |
Note generali: | In testa al frontespizio: Università degli studi di Teramo, Dipartimento di scienze degli alimenti |
Titolo autorizzato: | 11th Workshop on the developments in the Italian PhD research in food science and technology ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910158254103321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 664.05 RFST 2006 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |