| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA9910158254103321 |
|
|
Autore |
Workshop on the developments in the Italian PhD research in food science and technology : 11. : <2006 |
|
|
|
|
Titolo |
|
|
|
|
11th Workshop on the developments in the Italian PhD research in food science and technology : Mosciano Sant'Angelo (TE), 27-29 September 2006 |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Note generali |
|
In testa al frontespizio: Università degli studi di Teramo, Dipartimento di scienze degli alimenti |
|
|
|
|
|
|
|
| |