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Autore: | Lees, Ron |
Titolo: | Laboratory handbook of methods of food analysis / R. Lees |
Pubblicazione: | London : Hill books, 1968 |
Descrizione fisica: | XII, 181 p. ; 23 cm |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
Titolo autorizzato: | Laboratory handbook of methods of food analysis |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990009443630403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 51 C 35 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |