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Titolo: | Food structure |
Pubblicazione: | Chicago, IL, : Scanning Microscopy International |
Note periodicità: | Trimestrale |
Disciplina: | 664.07 |
ISSN: | 1046-705X |
Titolo abbreviato (Periodici): | FOOD STRUCT |
Titolo chiave (Periodici): | Food structure |
Titolo autorizzato: | Food structure |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990008963920403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |