Human nutrition and dietetics / edited by J.S. Garrow, W.P.T. James ; editorial assistant Ann Ralph
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| Titolo: |
Human nutrition and dietetics / edited by J.S. Garrow, W.P.T. James ; editorial assistant Ann Ralph
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| Pubblicazione: | Edinburgh : Churchill Livingstone, 1993 |
| Edizione: | 9th ed. |
| Descrizione fisica: | XII, 847 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 613.2 |
| Soggetto non controllato: | Nutrizione umana |
| Persona (resp. second.): | Garrow, J. S. |
| James, William Philip Trehearne | |
| Ralph, Ann | |
| Titolo autorizzato: | Human nutrition and dietetics |
| ISBN: | 0-443-04121-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001817320403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 613.2 GARJ 1993 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |