Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni
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| Autore: |
Peroni, Giovanni
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| Titolo: |
Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni
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| Pubblicazione: | Milano, : Franco Angeli, c1998 |
| Edizione: | 5. ed |
| Descrizione fisica: | 605 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 338.4 |
| Soggetto topico: | Alberghi - Organizzazione |
| Note generali: | In cop.: Centro italiano di studi superiori sul turismo. |
| Titolo autorizzato: | Economia e management delle imprese alberghiere |
| ISBN: | 8820488353 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | TO00608196 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
| Collocazione: | AZ (AR) 30 360 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Collana di studi e ricerche sul turismo ; 1